Le conseil de l’Association des Propriétaires de Cinémas s’est entretenue avec le journal L.A. Times : « Nous ne sommes pas des restaurants où les gens vont manger et se satisfaire. C’est un souper puis un film, pas un souper à un film. » Les mets disponibles dans les cinémas sont très profitables pour ces établissements. Le directeur financier du Regal Entertainment Group explique : « Nous vendons un seau de popcorn pour environ 6$. Notre coût pour ce seau de popcorn à 6$ est d’environ 15 à 20 cents. Donc si le prix double, cela ne m’affecte pas vraiment. »

D’après une étude menée en 2009, une large portion de popcorn servie dans un cinéma équivaut à 1460 calories, soit presque trois Big Mac chez McDonald’s (environ 1600 calories).

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« La situation économique a rendu le tout trop dispendieux pour nous », a dit Magnus Ogmundsson, un franchisé McDonald’s en Islande. Il faut dire que toute la nourriture devait être importée de l’Allemagne, en passant de la viande au fromage. Les prix des ressources et des frais douaniers ont augmenté, rendant la marge de profits minime, voir absente.

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